Friuli Annia

DOC riconosciuta con Decreto 27/10/1995 – GU 04/11/1995. Modifica con DM 30/11/2011– GU 20/12/2011. DM 30/11/2011 – GU 20/12/2011. DM 07/03/2014.

 

Zona di produzione: comprende interamente i comuni di Bagnaria Arsa, Carlino, Castions di Strada, Marano Lagunare, Muzzana del Turgnano, Porpetto, San Giorgio di Nogaro e Torviscosa, in provincia di Udine.

Resa: max. 12 t/ha.

Vitigni: tutti i vini con nome del vitigno prevedono l’utilizzo per almeno il 90% dello stesso.

Epoca migliore per il consumo: Bianchi mediamente 1-2 anni, Rossi 2-4, Spumanti entro 1 anno dalla sboccatura.

Altre tipologie
Frizzante: Bianco, Rosato, Pinot bianco, Verduzzo friulano, Chardonnay e Malvasia.
Riserva: Rosso, Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon e Refosco dal peduncolo rosso, con titolo alcolometrico minimo di 13% e affinamento almeno di 24 mesi, di cui 12 in botti di legno, a decorrere dall’11 novembre dell’anno della vendemmia.

Vini e vitigniAlcol
BIANCO
uno o più a bacca bianca non aromatici, idonei alla coltivazione in Friuli-Venezia Giulia
10.5
CHARDONNAY 11
FRIULANO 11
MALVASIA 11
PINOT BIANCO 11
PINOT GRIGIO 11
SAUVIGNON 11
TRAMINER AROMATICO 11
VERDUZZO FRIULANO 11
ROSSO
come per il Bianco, ma a bacca nera
10.5
ROSATO
come per il Rosso, con spremitura soffice
10.5
CABERNET FRANC 11
CABERNET SAUVIGNON 11
MERLOT 11
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO 11
SPUMANTE - BRUT/DEMI-SEC
chardonnay e/o pinot bianco min. 90%
11

La denominazione Friuli Annia è piuttosto recente, ma i vini di questa zona erano già conosciuti all’epoca dei Romani, in un’area caratterizzata da terreni sabbiosi, argillosi e ricchi di sali minerali, che riceve i benefici influssi della vicina laguna di Marano, con il tipico clima ventilato. 

Questa denominazione di pianura ha riscoperto di recente la sua vocazione vitivinicola, grazie all’intraprendenza di alcuni giovani imprenditori che hanno deciso di puntare su questo territorio, per ottenere vini freschi, fruttati, sapidi e di piacevole beva, concentrandosi soprattutto su malvasia istriana, traminer aromatico, sauvignon e pinot grigio.

AIS Associazione Italiana Sommelier - Copyright 2015 - Tutti i diritti riservati dalla legge sui diritti d'autore