DOC riconosciuta con Decreto 04/09/2009 – GU 22/09/2009. Rettifica con DM 08/10/2009 – GU 21/10/2009. Modifica con DM 30/11/2011 – GU 20/12/2011. DM 07/03/2014.
Zona di produzione: comprende i comuni di Antignano, Celle Enomondo, Cisterna d’Asti, Revigliasco, San Damiano, San Martino Alfieri e Tigliole, in provincia di Asti, e parte di quelli di Castellinaldo, Govone, Magliano Alfieri e Priocca, in quella di Cuneo.
Epoca migliore per il consumo: Arneis mediamente 1 anno, Nebbiolo 2-3.
| Vini e vitigni | Altre tipologie | Resa | Alcol | Affinamento |
|---|---|---|---|---|
| ARNEIS arneis min. 85% |
MENZIONE VIGNA |
10 9 |
11.5 12 |
4 4 |
| NEBBIOLO nebbiolo min. 85% |
MENZIONE VIGNA |
8.5 7.5 |
12.5 13 |
4 4 |
La denominazione Terre Alfieri riunisce i territori della Comunità Colline Alfieri e dell’Unione dei Comuni Roero tra Tanaro e Castelli, un comprensorio tra Langhe, Roero e Monferrato, al centro del sistema delle Colline del vino. È la zona di produzione della DOCG Barbera d’Asti, ma questa denominazione si pone l’obiettivo di valorizzare l’arneis e il nebbiolo e di caratterizzare un’area viticola indubbiamente vocata, grazie alle particolari caratteristiche territoriali.
Il Terre Alfieri Arneis si presenta con un colore giallo verdolino, libera delicate sfumature floreali e fruttate, ed è dotato di una decisa sapidità, che lo rende ideale in abbinamento con risotto alle zucchine e piselli e soufflé di ortaggi.
Il Terre Alfieri Nebbiolo offre un profumo netto di viola, è particolarmente morbido ed è da provare con coniglio al forno e carni arrosto e alla griglia.