DOC riconosciuta con Decreto 06/05/1997 – GU 17/05/1997. Modifica con DM 30.11.2011 – GU 20/12/2011. DM 12/07/2013. DM 07/03/2014.

Zona di produzione: comprende i comuni di Albugnano, Castelnuovo Don Bosco, Passerano Marmorito e Pino d’Asti, in provincia di Asti.

Per i vini Albugnano è ammessa la menzione Vigna, seguita dal toponimo.

Resa: max. 9.5 t/ha.

Vitigni: nebbiolo min. 85%; ammessi freisa e/o barbera e/o bonarda max. 15%.

Titolo alcolometrico minimo: 11.5%; 11% per il Rosato.

Epoca migliore per il consumo: mediamente 1-3 anni. 

Altre tipologie
Rosso e Rosato.
Superiore: Rosso, con resa max. 8.5 t/ha e affinamento minimo di 14 mesi.

L’Albugnano prende il nome dal piccolo paese situato a circa 550 metri, e per anni è stato un vino prodotto come Nebbiolo di Albugnano e poi come Nebbiolo Piemonte.
Questo vino rosso ha nobili origini, visti i vitigni impiegati, ma si deve fare ancora molto per imporlo all’attenzione in un ambiente così competitivo come quello piemontese. 

Rosso rubino di media intensità, il vino libera lievi profumi di viola e frutti di bosco, con una leggera speziatura dopo evoluzione. Sapido e fresco, con tannini delicati e avvolgenti, questo vino si abbina bene con spiedini alla griglia, arista al forno e formaggi saporiti ma non molto stagionati.