Sinonimi: bottato, caprone, ciapparone, racciappollona.
Cenni storici: questo vitigno ha origini sconosciute, ma è coltivato in Italia Centrale da tempi remoti.
Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso, seppure marginalmente, in tutte le regioni centro-meridionali.
Caratteristiche: foglia media o grande, orbicolare o pentagonale, pentalobata; grappolo grande, allungato, cilindrico o cilindro-conico, abbastanza compatto; acino medio-grande, rotondo, con buccia abbastanza spessa, consistente e di colore giallo con sfumature marroni.
Maturazione: metà ottobre.
Produttività : abbondante e costante.
Vigoria: ottima.