Sinonimi: malvasia di Castelnuovo Don Bosco, malvasia a grappolo corto.

Cenni storici: questo vitigno appartiene alla grande famiglia delle malvasie e ha probabili origini greche, come la malvasia di Casorzo, entrambe a bacca nera e delicatamente aromatiche.

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso nell’area ristretta di Castelnuovo Don Bosco e nei comuni limitrofi, in provincia di Asti.

Caratteristiche: foglia media, pentagonale, allungata, pentalobata o anche trilobata, pagina superiore glabra; grappolo di media lunghezza, mediamente compatto, tronco-piramidale; acino medio, un po’ ellissoidale, con buccia pruinosa, piuttosto spessa, consistente e di colore blu-nero.

Maturazione: da fine settembre ai primi di ottobre.

Produttività: da media ad abbondante.

Vigoria: buona.