Sinonimi: biancazza d’oro, garganega comune, garganega di Gambellara, garganego, oro, uva della Madonna.

Cenni storici: questo vitigno ha probabilmente origini greche ed è citato da Pietro de’ Crescenzi nel suo Trattato dell’Agricoltura.

Zone di coltivazione: questo vitigno è molto diffuso nel Veronese, nel Vicentino e in parte sui Colli Euganei.

Caratteristiche: foglia media, pentagonale, pagina superiore glabra, di colore verde chiaro, un po’ bollosa e opaca; grappolo molto grande, cilindro-piramidale, alato, piuttosto spargolo; acino medio, sferico, con buccia pruinosa, sottile e di colore giallo-dorato.

Maturazione: seconda metà di settembre, primi di ottobre.

Produttività: abbondante e costante.

Vigoria: media.