Sinonimi: frappato nero di Vittoria, frappatu.
Cenni storici: questo vitigno ha origini incerte, ma è noto fin dal XVIII secolo, alcuni studiosi lo ritengono autoctono del Ragusano, altri introdotto dalla Spagna.
Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso in Sicilia, soprattutto nella zona di Vittoria in provincia di Ragusa.
Caratteristiche: foglia media, pentagonale, a volte reniforme, pagina superiore di colore verde intenso, glabra; grappolo lungo, con una o due ali, serrato, spesso serratissimo, per cui gli acini a maturazione si rompono facilmente e sono soggetti a marciumi; acino di media grandezza, sub-rotondo, con buccia di colore grigio-bluastro, talvolta rossastro.
Maturazione: fine settembre.
Produttività : regolare.
Vigoria: media.