Sinonimi: catarratto bertolaro, catarratto bianco latino, catarratto bianco nostrale, catarratto carteddaro.

Cenni storici: questo vitigno è coltivato in Sicilia da tempi remoti.

Zone di coltivazione: la famiglia dei catarratti caratterizza ancora oggi la viticoltura siciliana.

Caratteristiche: foglia media, pentagonale-tondeggiante, pentalobata, pagina superiore verde chiaro; grappolo medio, cilindrico o conico, semplice, spargolo, a volte anche compatto o alato; acino medio, sferoidale o ellissoidale, regolare, con buccia pruinosa, molto spessa e di colore giallo dorato.

Maturazione: settembre.

Produttività: abbondante ma incostante.

Vigoria: buona.