Sinonimi: cariñena e mazuela in Spagna, bois dur e carignan in Francia, axina de Spagna e uva di Spagna in Sardegna.

Cenni storici: questo vitigno è coltivato nel bacino del Mediterraneo fin dall’antichità ed è probabile che le sue origini si ritrovino a Califiera, nell’Aragonese, in Spagna.

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso in Sardegna, soprattutto nella provincia di Cagliari, nel territorio del Sulcis, ma anche in Toscana, Marche e Lazio; all’estero è coltivato in Francia, Algeria, Marocco, Israele e California.

Caratteristiche: foglia media, pentagonale, pentalobata, pagina superiore di colore verde bottiglia, leggermente tomentosa e pagina inferiore molto setolosa; grappolo medio, conico o cilindro-conico o piramidale, con una o due ali, mediamente compatto; acino medio, lievemente ellittico, con buccia sottile non molto pruinosa e di colore blu-nero.

Maturazione: seconda metà di settembre.

Produttività: media e costante.

Vigoria: intermedia.