Sinonimi: cagnolari nero, cagliunari, caldareddu.

Cenni storici: è un vitigno di probabile origine spagnola, citato per la prima volta da Giuseppe di Rovasenda nel 1877.

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso in Sardegna, quasi esclusivamente nella provincia di Sassari.

Caratteristiche: foglia piuttosto grande, pentagonale, pentalobata; grappolo medio-grande, di forma conica o piramidale, mediamente compatto, spesso con una o due ali sviluppate; acino ovoidale di piccole dimensioni, con buccia spessa, pruinosa e di colore nero.

Maturazione: prima metà di settembre.

Produttività: media, non sempre costante.

Vigoria: buona.