Sinonimi: acchiappapalmento, bianco di Lessame, verdurino.

Cenni storici: è un antichissimo vitigno pugliese, le cui origini sembrano essere nella zona del Basso Salento.

Zone di coltivazione: è diffuso in Puglia, soprattutto nelle Murge e nelle valli adiacenti.

Caratteristiche: foglia medio-grande, orbicolare, tri-pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde cupo; grappolo cilindro-conico, semplice o alato, piuttosto compatto; acino di media grandezza, sferoidale, con buccia pruinosa, spessa e di colore giallo.

Maturazione: da fine settembre ai primi di ottobre.

Produttività: buona e costante.

Vigoria: media.