rossese

Sinonimi: rossese di Campochiesa, rossese di Ventimiglia.

 

Cenni storici: questo vitigno ha probabilmente origini francesi e potrebbe essere stato importato in Liguria dalle milizie dei Doria, che dal 1270 possedevano un castello a Dolceacqua.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è diffuso esclusivamente nella Liguria di Ponente.

 

Caratteristiche: foglia abbastanza grande, pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde chiaro; grappolo di grandezza media, tronco-conico, alato, mediamente serrato; acino medio-piccolo, rotondo o sub-ovoidale, con buccia pruinosa, piuttosto sottile e di colore rosso-violaceo scuro.

 

Maturazione: seconda metà di ottobre.

 

Produttività: buona.

 

Vigoria: ottima.

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