pampanuto

Sinonimi: pampanino, rizzulo.

 

Cenni storici: questo vitigno è conosciuto dal XIX secolo ed è citato in alcuni testi dell’epoca.

 

Zone di coltivazione: questo vitigno è un complementare molto simile al bianco d’Alessano, ed è diffuso nelle zone di Corato e Ruvo, in provincia di Bari.

 

Caratteristiche: foglia media, pentalobata, pagina superiore glabra, di colore verde scuro; grappolo medio-grande, conico-piramidale, semplice o alato, abbastanza serrato; acino medio-grande, rotondo, con buccia discretamente consistente e di colore giallo verdastro.

 

Maturazione: da fine settembre ai primi di ottobre.

 

Produttività: buona.

 

Vigoria: buona.

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